Ação da Prefeitura visa reforçar a segurança alimentar e proteger a saúde da população
A Vigilância Sanitária e Ambiental de Vitória da Conquista (Visa) intensificou, nos últimos dias, uma série de ações de fiscalização que resultaram na apreensão de 250 kg de alimentos impróprios para o consumo. A operação, conduzida pela Secretaria Municipal de Saúde, inspecionou supermercados, quitandas e restaurantes da cidade, tanto durante o dia quanto à noite.
Além dos alimentos vencidos ou mal armazenados, as equipes da Visa identificaram estabelecimentos funcionando sem alvará sanitário, o que é uma infração grave. Segundo o coordenador da Visa, Maico Mares, os locais irregulares podem ser notificados, ter produtos apreendidos e até sofrer interdição parcial ou total.
Rondas sanitárias: segurança para quem consome
O objetivo das ações, de acordo com Maico, é proteger a saúde da população e garantir que o comércio local esteja em conformidade com as normas sanitárias vigentes. “Não é justo você comprar um alimento vencido ou em estado precário de conservação ou mal acondicionado. Com a denúncia, poderemos evitar danos sérios à saúde de todos!”, enfatizou.
Como o consumidor pode colaborar
A Visa reforça o papel fundamental da população na identificação de irregularidades e no combate aos riscos sanitários. Os consumidores devem estar atentos a sinais de má conservação de alimentos e sempre conferir a validade dos produtos.
🔍 Fique atento:
- Verifique a data de validade dos alimentos.
- Observe a embalagem e o estado de conservação.
- Desconfie de produtos com cheiro, cor ou textura alterada.
- Prefira estabelecimentos com alvará sanitário visível.
Denuncie irregularidades
A população pode — e deve — ajudar na fiscalização. Qualquer pessoa pode denunciar práticas irregulares ou alimentos suspeitos de forma anônima e segura.
📞 Canais para denúncia sanitária em Vitória da Conquista:
- Ouvidoria Municipal: (77) 98834-6464
- E-mail: [email protected]
- Site oficial: falabr.cgu.gov.br
Saúde pública começa no prato
Essa operação da Vigilância Sanitária reforça que segurança alimentar é questão de saúde pública. A presença de produtos vencidos nas prateleiras não é apenas um descuido: é um risco concreto à saúde de centenas de pessoas todos os dias.
Portanto, a fiscalização rigorosa aliada à consciência dos consumidores é essencial para manter Vitória da Conquista protegida de doenças transmitidas por alimentos contaminados ou mal conservados.
