Alunos denunciam insegurança alimentar
Estudantes da Universidade Federal da Bahia (UFBA), no Campus Anísio Teixeira, em Vitória da Conquista, realizaram um protesto nesta terça-feira (19), cobrando soluções para a suspensão do funcionamento do Restaurante Universitário (RU). O ato aconteceu em frente à instituição e reuniu alunos preocupados com a falta de alimentação no campus.
Durante entrevista exclusiva concedida ao repórter Paulo Martins, para o programa Sudoeste Agora, na Clube FM, o estudante Jason, representante do Diretório Central dos Estudantes (DCE-UFBA) e integrante do Centro Acadêmico de Psicologia, afirmou que muitos universitários dependem diretamente da refeição oferecida pela instituição.
OUÇA A ÍNTEGRA DA ENTREVISTA DO DCE NA CLUBE FM:
“Estamos aqui porque estamos com fome. Estamos sem o fornecimento do restaurante universitário, sem almoço”, declarou.
Segundo ele, diversos estudantes vêm de cidades vizinhas e passam o dia inteiro na universidade, dependendo exclusivamente do RU para garantir alimentação adequada.


“Tem uma série de estudantes que vêm de fora, moram nas cidades vizinhas e precisam da alimentação fornecida pela universidade, porque é a única alimentação digna no dia”, afirmou.
A suspensão do restaurante ocorreu após o afastamento da empresa responsável pelo fornecimento da alimentação, diante de denúncias relacionadas à insalubridade no serviço prestado.
Jason também relatou que cerca de 90 estudantes teriam passado mal após consumir refeições no local. Segundo ele, alunos precisaram procurar unidades de saúde da cidade.
“Tivemos uma intoxicação aqui com cerca de 90 alunos, que foram para unidades de saúde. A gente tem boletins de ocorrência e atestados médicos desses alunos que realmente passaram mal”, disse.
Ainda de acordo com o representante estudantil, os alunos afirmam que houve falta de posicionamento efetivo por parte da direção da universidade diante da situação.
“Eles disseram que não havia denúncia formalizada. Mas não é papel dos estudantes fiscalizar a qualidade da alimentação ofertada por uma empresa contratada pela instituição”, criticou.
Os estudantes afirmaram que o movimento continuará nos próximos dias, inclusive durante o período de eleição da reitoria e pró-reitoria da universidade.
“Fome também reprova. A verdade é essa”
A UFBA informou anteriormente, por meio de comunicado oficial, a suspensão temporária das atividades do Restaurante Universitário do campus de Vitória da Conquista devido ao fechamento da cozinha da unidade. Até o momento, não há previsão oficial para a retomada do serviço.
De imediato à suspensão do serviço, optou-se pela concessão de auxílio financeiro
no valor de R$480,00 (quatrocentos e oitenta reais mensais) para os estudantes
cadastrados na COAE e beneficiários serviço de Restaurante Universitário
(gratuidade). Dúvidas sobre a listagem de pagamento podem ser enviadas para o email: [email protected]
4. Até o momento, conforme documento acima referido, fomos informados que 08 (oito)
estudantes foram atendidos pelo serviço municipal de saúde; 04 (quatro) solicitaram
ressarcimento de valores gastos com medicamentos para tratamento dos sintomas
(todas as solicitações atendidas);
Aguardamos a emissão de parecer técnico final pela Divisão de Vigilância Sanitária;
6. As tratativas administrativas para apuração de responsabilidades estão sendo
realizadas pela gestão central da UFBA junto à empresa contratada através do
Processo 23066.027375/2026-03 ao qual acrescentamos gradativamente as
documentações necessárias conforme legislação pertinente – Ufba







