Os grãos inscritos no III Concurso de Cafés Especiais da COOPMAC, tiveram sua qualidade testada por 9 degustadores profissionais (Q-graders), os quais seguiram o modelo praticado pelo Concurso Internacional Cup Of Excellence, que estabelece uma nota de corte onde o café para ser considerado especial, deve atingir um mínimo de 80 pontos numa escala de 100.
Assim sendo foram selecionados 30 finalistas, que estão listados abaixo em ordem alfabética:
| PRODUTOR | FAZENDA | MUNICÍPIO/FAZENDA |
| ANA MARILU RIBEIRO FONTES SOUSA | Entre Rios | ENCRUZILHADA |
| ANA PAULA VIANA DE ANDRADE | Santa Rita | BARRA DO CHOÇA |
| CAROLINA SPÓSITO | Duas Barras | ENCRUZILHADA |
| CECÍLIA SILVA CRUZ | Barra do Americano | BARRA DO CHOÇA |
| CRISLUANA AGROPECUÁRIA | Crisluana | BARRA DO CHOÇA |
| DIEGO SANDES MOREIRA | Primavera | POÇÕES |
| EDSON WANDERLLAN M. BRITO | Baixa Formosa | POÇÕES |
| EDVALDO DE JESUS VIANA | Barro Branco | BARRA DO CHOÇA |
| EUFRASIO SOUSA LIMA | Sitio Boa Vista | BARRA DO CHOÇA |
| FLÁVIA REBOUÇAS DOS SANTOS | D’Coronel | VITÓRIA DA CONQUISTA |
| GIANNO DE OLIVEIRA BRITO | Viçosa | BARRA DO CHOÇA |
| IDIMAR BARRETO PAES FILHO | Ouro Verde | BARRA DO CHOÇA |
| ISAIAS VIANA DE ANDRADE JUNIOR | São Bernardo | VITÓRIA DA CONQUISTA |
| JACSON COSTA VEIGA | Morada do Surucucu | POÇÕES |
| JUAREZ SILVA ARAUJO | Tangará | ENCRUZILHADA |
| LUIZ BENÍCIO DOS SANTOS TORRES | Santa Helena Itambé BA | ITAMBÉ |
| MARCELO TAVARES TIGRE | Sitio Alto da Limeira | VITÓRIA DA CONQUISTA |
| MARIANA OLIVEIRA PESSOA DIAS | Alegria | BARRA DO CHOÇA |
| MARTA LUCIA RANGEL DE SOUZA BRITO | Sheilinah II | BARRA DO CHOÇA |
| MARTHA SANTOS MENDES | Bougheville | VITÓRIA DA CONQUISTA |
| MAURÍCIO MIRANDA BENÍCIO SANTOS | Santa Helena | ITAMBÉ |
| NIVALDO SILVA CRUZ | Primavera | BARRA DO CHOÇA |
| OSMESINO SILVA DO NASCIMENTO | Rosa Vermelha | BARRA DO CHOÇA |
| RONALDO JOSÉ MOTA DE CARVALHO | Jequitibá | PLANALTO |
| ROSA NIZIA ANTUNES SPÓSITO | Duas Barras | ENCRUZILHADA |
| RUI MARCOS SILVA | Primavera | BARRA DO CHOÇA |
| TAIRONE MELO BRITO | Sertão Vereda | BARRA DO CHOÇA |
| VALERIA VIDIGAL DA CRUZ BRITO | Vidigal | BARRA DO CHOÇA |
| VINÍCIUS DE BRITO RODRIGUES | Santa Rita | BARRA DO CHOÇA |
| WINSTON DORNELES RIBEIRO FONTES | Fazenda Agrícola Alto da Serra | ENCRUZILHADA |
Os finalistas terão entre os dias 08/10/22 ao dia 21/10/22 para depositar seus lotes no armazém da COOPMAC.
